Seit einigen Jahren verbreitet sich die Verwendung und der Konsum von Mikroalgen immer mehr. Dies sind Mikroorganismen, die in salzigen oder Süßwasserumgebungen leben. Es gibt über 50.000 Arten, aber die heute bekanntesten, insbesondere im ernährungsphysiologischen und kosmetischen Bereich, sind Spirulina, Astaxanthin und Chlorella.
Das sind wahre Elixire, die einerseits eine erhebliche Menge an Proteinen und Vitaminen für den Organismus liefern und andererseits die Haut schützen, nähren und hydratisieren, um sie jung zu halten.
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die ernährungsphysiologischen Vorteile der drei wichtigsten Mikroalgen: Spirulina, Astaxanthin und Chlorella.
Spirulina: Was ist das, wofür ist es gut, Eigenschaften und Vorteile
Spirulina ist eine spiralförmige Mikroalge. Sie hat eine grün-blaue Farbe und überlebt seit drei Milliarden Jahren auf der Erde.
Schon bei den Azteken bekannt, wurde sie aufgrund ihrer “wundersamen” Eigenschaften als “Nahrung der Götter” bezeichnet: Sie ist eine vollständige Nahrung, reich an Vitaminen, Aminosäuren und Antioxidantien, die einerseits die Haut ernähren und gesund halten, indem sie ihre Alterung verlangsamen, und andererseits den Körper vor freien Radikalen schützen.
Sie liefert eine erhebliche Menge Energie: Im Vergleich zu einem mageren Fleischsteak enthält getrocknete Spirulina etwa das Dreifache an Proteinen! Diese Eigenschaft macht sie zu einem essenziellen Lebensmittel für Sportler, aber auch für diejenigen, die vegetarische oder vegane Diäten einhalten oder eine natriumarme Ernährung benötigen.
Aus diesem Grund werden sie häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln in Kapseln, Pulver und Proteinriegeln verwendet, die auf unserer Website erhältlich sind: Entdecken Sie die Ti.Nutre-Serie von Nahrungsergänzungsmitteln.
Möchten Sie alle Aspekte von Spirulina im Detail kennenlernen? Lesen Sie dann unseren Artikel 7 positive Effekte der Spirulina-Alge.
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Astaxanthin: Was ist das, wofür ist es gut, Eigenschaften und Vorteile
Astaxanthin ist eine molekulare Verbindung mit rot-oranger Farbe, die zur Familie der Carotinoide gehört: Sie verleiht Fischen wie Lachs und Krustentieren wie Hummer und Garnelen ihre charakteristische orange Farbe.
Extrahiert aus einer einzelligen Mikroalge, der Haematococcus pluvialis, ist es ein starkes natürliches Antioxidans, das schädliche Wirkungen freier Radikale bekämpfen, die Blutzirkulation stimulieren, den Cholesterinspiegel regulieren und das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren kann.
Zusätzlich gibt es positive Auswirkungen auf die Erhaltung der Gesundheit von Gedächtnis und Augen, bei der Prävention von Schlaganfällen, Ischämien oder Krebs, aber auch bei der Verbesserung des Hautbilds, indem es deren Alterung vorbeugt.
Astaxanthin findet sich in Nahrungsergänzungsmitteln auf Basis von Mikroalgen, wie zum Beispiel Ti.Nutre Rinforza Plus.
Chlorella: Was ist das, wofür ist es gut, Eigenschaften und Vorteile
Chlorella ist eine grüne Alge, die sehr reich an Chlorophyll ist, was sie zu einem Nahrungsergänzungsmittel mit entgiftenden und reinigenden Eigenschaften macht, die auf den Darm wirken, um die Ausscheidung von Giftstoffen zu fördern.
Ihre Anti-Aging-Effekte beruhen hauptsächlich auf ihrer Fähigkeit, die natürliche Produktion von Elastin in der Haut zu steigern, einem Protein, das entscheidend ist, um sie jung und elastisch zu halten: Unser Körper produziert es bis zum 20. Lebensjahr, danach beginnt die Haut zu altern und wird beschädigt.
Chlorella wird eingesetzt, um Hypertonie, Diabetes, Anämie und akuten Stress zu bekämpfen. Sie hat eine lange Liste von Vorteilen für den Körper. Sie kann:
- Den Blutzuckerspiegel regulieren und die Darmbakterienflora umstrukturieren;
- Den Körper von giftigen Metallen entgiften ;
- Die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers stärken;
- Die Aufnahme von Kalzium verbessern;
- Die ordnungsgemäße Verdauung fördern;
- Die Konzentration erleichtern;
- Freie Radikale bekämpfen;
- Mundgeruch beseitigen.
Ähnlich wie Spirulina wird Chlorella Menschen empfohlen, die während intensiver Trainingseinheiten ihre Leistung verbessern möchten. Es wird auch für diejenigen empfohlen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung praktizieren, einen Eisenmangel haben oder ständig schädlichen Substanzen oder Strahlung ausgesetzt sind.
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