Wir sind im November, und der Herbst schenkt uns neues saisonales Obst und Gem\u00fcse: Es ist die Zeit der Zitrusfr\u00fcchte, die mit ihren gelben und orangefarbenen Farben an die Bl\u00e4tter erinnern, die in dieser Jahreszeit von den B\u00e4umen fallen.<\/p>\n
Und w\u00e4hrend die Tage immer k\u00fcrzer und k\u00e4lter werden, steigt unser Verlangen nach h\u00e4uslicher W\u00e4rme und kulinarischen Verw\u00f6hnmomenten, um auch der typischen Herbstdepression entgegenzuwirken.<\/p>\n
Daher entsteht der Wunsch nach warmen und bunten Gerichten wie Suppen und Eint\u00f6pfen: Entdecken Sie in diesem Artikel, welches Obst und Gem\u00fcse im November verf\u00fcgbar ist!<\/p>\n
Nehmen Sie Papier und Stift zur Hand!<\/strong><\/p>\n Saisonales Obst im November<\/strong><\/p>\n Orangen, Mandarinen, Zitronen\u2026 November erstrahlt in warmen Farben. Liebhaber von Zitrusfr\u00fcchten, aufgepasst! Hier ist die Liste des Obstes des Monats!<\/p>\n S\u00fc\u00df und saftig, ein Orangenschnitz zieht das n\u00e4chste nach sich: Diese Frucht, deren Saison von Oktober bis April reicht, ist der perfekte Verb\u00fcndete f\u00fcr das Immunsystem, das Herz und die Haut<\/strong>.<\/p>\n Reich an Vitaminen B1, B9 und C, sowie an Ballaststoffen und Mineralstoffen, bieten alle Arten von Orangen die gleichen Vorteile f\u00fcr den K\u00f6rper:<\/p>\n Orange und rot, fleischig, weich und wirklich s\u00fc\u00df. Wir sprechen von Sharonfr\u00fcchten, dem Fruchtsymbol schlechthin des Herbstes, zusammen mit Kastanien.<\/p>\n Freund des Immunsystems<\/strong>, diese Frucht ist wirklich energetisch, weshalb sie Kindern, Sportlern und Senioren empfohlen wird.<\/p>\n Neben ihren harntreibenden, abf\u00fchrenden und lebersch\u00fctzenden Eigenschaften<\/strong> erm\u00f6glichen sie die Reinigung von Leber und Darm durch ihren hohen Gehalt an Vitamin A, C und Kalium.<\/p>\n Kastanien sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin C. Sie enthalten hohe Mengen Kalium und Magnesium sowie B-Vitamine, Pantothens\u00e4ure und Fols\u00e4ure<\/strong>.<\/p>\n Diese beiden S\u00e4uren sind n\u00fctzlich bei seborrhoischer Dermatitis<\/strong>, Stomatitis, Glossitis und bei Personen mit Haarausfallproblemen.<\/p>\n Kastanien haben viele gesundheitliche Vorteile, wie die Verbesserung der Herzgesundheit, die St\u00e4rkung des Immunsystems: Ihre entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften<\/strong> bek\u00e4mpfen Entz\u00fcndungen im Kehlkopf.<\/p>\n November ist auch die Zeit der meistverkauften Zitrusfrucht in Italien nach der Orange: die Clementine, ein nat\u00fcrliches Hybrid aus einer “Avana”-Mandarine und einer Auswahl von bitteren Orangen namens “Granito”.<\/p>\n Ausgezeichnet f\u00fcr die Darmmotilit\u00e4t sind Clementinen eine wahre Schatztruhe von Vitaminen und Ballaststoffen: Sie sichern das Immunsystem, bek\u00e4mpfen Verstopfung und schlechtes Cholesterin<\/strong>.<\/p>\n Kiwis sind reich an Kalium, Ballaststoffen und Antioxidantien, die freie Radikale bek\u00e4mpfen und das Risiko von Entz\u00fcndungen und Krebs verringern k\u00f6nnen.<\/p>\n Kalorienarm helfen sie, Durchblutungsst\u00f6rungen<\/strong> wie geschwollene Beine und Kn\u00f6chel<\/u> zu reduzieren, die oft durch Wassereinlagerungen und schlechte Mikrozirkulation<\/u> verursacht werden.<\/p>\n In der Sportlerdi\u00e4t empfohlen<\/strong>, sind sie reich an Ballaststoffen, die die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Darmmotilit\u00e4t f\u00f6rdern und so Probleme wie Reizdarmsyndrom und Verstopfung reduzieren.<\/p>\n Urspr\u00fcnglich aus Fernost stammend, ist die Zitrone heute eine der repr\u00e4sentativsten Zitrusfr\u00fcchte S\u00fcditaliens. In der K\u00fcche kann jede einzelne Partie der Frucht verwendet werden.<\/p>\n Ihre anti-aging Qualit\u00e4ten<\/strong> sind bekannt, dank des hohen Gehalts an Antioxidantien und N\u00e4hrstoffen, die auf den K\u00f6rper einwirken und ihm helfen:<\/p>\n Die Zitronenschale kann verwendet werden, um ein aromatisiertes Wasser zuzubereiten, das dem K\u00f6rper bei der Hydratation hilft. Im Bereich der Phytotherapie hat sie jedoch verdauungsf\u00f6rdernde, entw\u00e4ssernde, antivirale und anti-an\u00e4mische Eigenschaften<\/strong>.<\/p>\n Unter den Mandarinen, die in Italien am meisten angebaut werden, erkennen wir die Sorte Avana – genau die, die die Clementine hervorgebracht hat! – die 72% der Produktion abdecken: Trotzdem nimmt ihre Verbreitung zugunsten der Clementine ab.<\/p>\n Das Fruchtfleisch der Mandarine ist n\u00fctzlich zur Vorbeugung von Erk\u00e4ltungen<\/strong>, das Vitamin P f\u00f6rdert die Diurese, w\u00e4hrend ihre betr\u00e4chtlichen Mengen an Mineralstoffen die Knochen st\u00e4rken und den Blutdruck regulieren.<\/p>\n Wussten Sie, dass \u00c4pfel<\/u> s\u00e4ttigen?<\/em> Dies ist m\u00f6glich, weil sie ein S\u00e4ttigungsgef\u00fchl erzeugen, bei niedrigem Kaloriengehalt<\/strong>. Aus diesem Grund werden sie von Ern\u00e4hrungswissenschaftlern in Di\u00e4tprogrammen empfohlen.<\/p>\n In ihrer Zusammensetzung sind sie reich an Vitaminen der B-Gruppe und Mineralstoffen: Es wird empfohlen, sie mit Schale zu essen, da sich hier die ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften konzentrieren.<\/p>\n \u00c4pfel sind eine echte Frucht der Gesundheit<\/strong>, die Diabetes vorbeugen, den Darm regulieren und den Cholesterinspiegel senken kann. Sie halten auch das Gehirn gesund und sch\u00fctzen die Lunge.<\/p>\n Eine Beere zieht die n\u00e4chste nach sich, nicht wahr?<\/em><\/p>\n Trauben sind eine nahrhafte und energiereiche Frucht: aufgrund des hohen Zuckergehalts<\/strong> wird sie normalerweise Diabetikern nicht empfohlen.<\/p>\n Sie ist reich an Vitaminen A, B1, B2, B3 und C sowie an Ballaststoffen, Fetten und Proteinen: ihr Verzehr ist n\u00fctzlich bei Veneninsuffizienz<\/u>, kapillarer Fragilit\u00e4t und bei H\u00e4morrhoiden.<\/p>\n Sharonfr\u00fcchte und Kastanien sind typische Herbstfr\u00fcchte.<\/p>\n Jetzt, da wir das Obst des Monats entdeckt haben, ist es Zeit zu sehen, welches saisonale Gem\u00fcse im November erh\u00e4ltlich ist. Hier ist die Liste.<\/p>\n Brokkoli (und Romanesco)<\/p>\n Brokkoli<\/u> ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin K, einem N\u00e4hrstoff, der mit der Gesundheit der Knochen verbunden ist: Eine Portion Brokkoli liefert bis zu 120% der empfohlenen t\u00e4glichen Dosis Vitamin K.<\/p>\n Sie sind auch reich an Vitamin A und C, die die Immunit\u00e4t st\u00e4rken und Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper reduzieren. Eine Portion Brokkoli reicht aus, um fast 100% der empfohlenen t\u00e4glichen Dosis Vitamin C<\/strong> sowie 100% der empfohlenen Werte von Vitamin A und Fols\u00e4ure aufzunehmen.<\/p>\n Artischocken sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die hohen Blutdruck und Gallensteine bek\u00e4mpfen k\u00f6nnen<\/strong>. Sie sind auch n\u00fctzlich zur Vorbeugung von Schlaganf\u00e4llen und Herzinfarkten.<\/p>\n Artischockenbl\u00e4tter werden zur Zubereitung von Tees verwendet, die den Magen bei Bauchschmerzen, Verstopfung und zur Reinigung des K\u00f6rpers lindern.<\/p>\n Roher oder gekochter Blumenkohl ist ein Lebensmittel, das auf unseren Tischen nicht fehlen darf. Tats\u00e4chlich ist es reich an Wirkstoffen, die eine antibakterielle, entz\u00fcndungshemmende, antioxidative und krebsbek\u00e4mpfende Wirkung<\/strong> haben.<\/p>\n Reich an Mineralien und Vitamin C und K bek\u00e4mpft es Bluthochdruck und verbessert Konzentration und mentale Funktionen. Au\u00dferdem bringt es viele Vorteile f\u00fcr die Knochen<\/strong>. Schlie\u00dflich ist es n\u00fctzlich bei h\u00e4ufigen Beschwerden wie Durchfall, Bronchitis, Bindehautentz\u00fcndung, Magen-, Darm- und Muskelschmerzen.<\/p>\n Kurz gesagt, ein reichhaltiges und nahrhaftes Lebensmittel, das unserer Gesundheit und unserem Wohlbefinden nur gut tun kann.<\/p>\n Kohl<\/u> ist ein Gem\u00fcse reich an Ballaststoffen, Vitamin C und K, Calcium und Kalium. Er enth\u00e4lt auch viele Phyton\u00e4hrstoffe wie Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin: Qualit\u00e4ten, die vor Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten sch\u00fctzen.<\/p>\n Hervorragend ged\u00fcnstet, im Ofen oder in der Pfanne, ist er ein nat\u00fcrliches S\u00e4ttigungsmittel, das den Immunsystem st\u00e4rkt und hilfreich ist, um sich von angesammelten Giftstoffen zu entgiften<\/strong>.<\/p>\n R\u00fcbsen sind eine der guten Calciumquellen, wichtig f\u00fcr einen gesunden K\u00f6rper. Diese Gem\u00fcse enthalten auch die Vitamine A und C, Vitamin K und viele andere Mikron\u00e4hrstoffe.<\/p>\n Einer der signifikantesten Vorteile von R\u00fcbsen ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien<\/strong>, die bei der Vorbeugung von Sch\u00e4den durch freie Radikale, bei der Entgiftung und bei der Linderung von Asthenie n\u00fctzlich sind.<\/p>\n Sie sind besonders f\u00fcr schwangere Frauen empfohlen<\/strong> aufgrund ihrer hohen Konzentration an Fols\u00e4ure.<\/p>\n Gebacken, ged\u00e4mpft, gekocht oder als P\u00fcree: Kartoffeln<\/u> sind in jeder Form gut!<\/p>\n Sie liefern viele essentielle Mikron\u00e4hrstoffe<\/strong> f\u00fcr starke Knochen, Muskelaufbau, die Aufnahme lebenswichtiger N\u00e4hrstoffe im K\u00f6rper und die Senkung des Blutdrucks, unter anderem.<\/p>\n Sie haben eine hohe S\u00e4ttigungskraft und tragen zur Gesundheit von Haut, Knochen und Muskeln bei<\/strong>, und sie bek\u00e4mpfen die Zellalterung.<\/p>\n Wirsing<\/p>\n Wirsing<\/u> ist reich an Schwefel, daher kann er Nieren und Leber reinigen.<\/p>\n Bekannt f\u00fcr seine harntreibenden und abf\u00fchrenden Eigenschaften<\/strong>, kann er Hypertonie und schlechtes Cholesterin bek\u00e4mpfen und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.<\/p>\n Wie du siehst, ist das Angebot an saisonalem Obst und Gem\u00fcse im Monat November wirklich reichhaltig und eignet sich gut zur Zubereitung von leckeren Vorspeisen und gesunden Beilagen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wir sind im November, und der Herbst schenkt uns neues saisonales Obst und Gem\u00fcse: Es ist die Zeit der Zitrusfr\u00fcchte,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[358],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10875"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10885,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10875\/revisions\/10885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tinyou.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Orangen<\/h3>\n
\n
Sharonfr\u00fcchte (Kaki)<\/h3>\n
Kastanien<\/h3>\n
Clementinen<\/h3>\n
Kiwi<\/h3>\n
Zitronen<\/h3>\n
\n
\n
Mandarinen<\/h3>\n
\u00c4pfel<\/h3>\n
Trauben<\/h3>\n
Saisonales Gem\u00fcse im November<\/h2>\n
Artischocken<\/h3>\n
Blumenkohl<\/h3>\n
Kohl<\/h3>\n
R\u00fcbsen<\/h3>\n
Kartoffeln<\/h3>\n
Obst und Gem\u00fcse im November<\/h2>\n